Kennen Sie Pickert?

Rund um den Teutoburger Wald ist der Pickert eine bekannte Spezialität, aber jeder Pickert ist anders. Unzählige Varianten gibt es in der Region von Ostwestfalen-Lippe und dem Osnabrücker Land. Es gibt „Lappenpickert“, „Westfälische Pickert“ oder „Kastenpickert“. Wenn auch die einzelnen Zutaten und Rezepte variieren, Grundlage sind immer geriebene Kartoffeln. Variationsreich sind auch die „Beilagen“ zum Pickert, wie Butter, Apfelmus, Rübenkraut oder Leberwurst und Schinken. Traditionell wird der Pickert gerne in größerer Gesellschaft gegessen. Wir treffen uns am 26. Januar, 18.30 Uhr in der Gaststätte Hakemeyer in Melle-Oldendorf. Es gibt „Westfälischen Pickert“ und „Kastenpickert“ mit Apfelmus, Quarkschinken, Sirup und Kaffee. Für 9,00 Euro darf so viel Pickert gegessen werden, wie jeder möchte und kann.

Anmeldungen zu dieser Veranstaltung bitte bis zum 19.01.2009 bei der Convivienleitung

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