Hansenrieder Land
19. Agust 2023: Besuch bei den Bio-Obstbauspezialisten vom Hansenrieder Land
Die Apfelbaumsammlung von Eva Spießl-Mayr und Martin Mayr sucht ihresgleichen. Beide sind Agraringenieure und haben nach aufwendigen Recherchen über 170 überwiegend alte und für den Standort gut geeignete Apfelsorten ausgewählt. Jene sind nun mit je einem Hochstammbaum vertreten.
Carl Dischler bedankt sich bei Martin Mayr für die Bereitschaft, gerade in dieser für ihn arbeitsreichen Jahreszeit eine Führung zu machen.
Es war ein Vergnügen, zu beobachten, wie individuell sich die gleich alten Apfelbäume entwickelt haben, und das trotz einheitlicher Bodenbeschaffenheit und Schnitttechnik.
Wie Martin Mayr berichtete, leiden auch Streuobstwiesen unter der schlimmen Klimaentwicklung. Vor allem besonders wertvolle ältere Bäume sind kaum in der Lage, mit den Veränderungen umzugehen.
250 Bäume und keine Sorte doppelt - eine unüberschaubare Vielfalt!
Beeindruckt waren wir von der Obstkelterei. Spezialität des Hofes sind hochwertige und sehr individuelle Mischsäfte. Der Qualitätsanspruch wird durch die Ernte von Hand, eine hochmoderne Anlage zur Saftgewinnung und – entscheidend – durch ein gutes Gefühl für die richtige Mischung eingelöst.
Für die überaus informative Führung ein herzliches Dankeschön!
Wir wünschen weiterhin viel Freude und gutes Gelingen.
Bei guter Unterhaltung und freudvollem Essen entspannten wir in der Schlossgaststätte Kröblitz und beschlossen den Tag.