Saarland

Slow Food Saarland – Genuss mit Verantwortung. Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist Kultur, Leidenschaft und Lebensfreude! Das Saarland ist geprägt von seiner einzigartigen Mischung aus deutscher, französischer und internationaler Küche. Hier trifft Tradition auf moderne Einflüsse, und genau das macht unser Essen so besonders.

Kontakt-Informationen

Leitung

Roland Kästner

Im Convivium Saarland organisieren wir regelmäßig Events, die zeigen, dass regionale Küche nicht langweilig ist, sondern voller Geschmack, Vielfalt und echtem Genuss steckt. Wir setzen uns für den Erhalt traditioneller Lebensmittel ein – weil echter Geschmack kein Zufall ist!

🔹 Gemeinsam genießen – Ob Tastings, Restaurantbesuche oder Produzenten-Touren – wir entdecken, was wirklich gutes Essen ausmacht.

🔹 Für die Erhaltung bedrohter Arten – Slow Food Saarland setzt sich aktiv für den Schutz von aussterbenden Tier- und Pflanzenarten ein, sei es durch die Förderung alter Kulturpflanzen oder den Erhalt traditioneller Nutztierrassen. Wir unterstützen eine Landwirtschaft, die Vielfalt bewahrt und die natürlichen Ressourcen schont.

🔹 Essen mit Haltung – Wir kämpfen für Artenvielfalt, gegen industrielle Eintönigkeit und für eine nachhaltige, faire Produktion.

🔹 Saarlandweite Veranstaltungswochen – Wir organisieren regelmäßig Veranstaltungen, die über das ganze Saarland verteilt stattfinden und das Bewusstsein für gutes, nachhaltiges Essen fördern. Während jeder Veranstaltungswoche steht dabei ein besonderes Produkt im Fokus, das in verschiedenen kreativen und köstlichen Varianten präsentiert wird. So bringen wir Menschen zusammen und zeigen, wie vielfältig und genussvoll eine bewusste Ernährung sein kann.

Wir stehen für gute, saubere und faire Lebensmittel – gemeinsam mit Landwirten, handwerklichen Produzenten, Gastronomen und bewussten Konsumenten.

📅 Sei dabei! Alle Events findest du unter „Termine“. Gäste sind immer herzlich willkommen!

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