Käse-Workshop bei Murrone in Sundern: Italienische Käsekultur hautnah erleben

Erleben Sie die Kunst der traditionellen italienischen Käseherstellung in einer lockeren und herzlichen Atmosphäre! Luigi Murrone, ein echter italienischer Käseliebhaber mit viel Leidenschaft für sein Handwerk, öffnet für uns die Türen seiner kleinen, aber feinen Käsemanufaktur. Für diesen besonderen Anlass wird er extra eine „Mini-Produktionsstraße“ für uns aufbauen, um uns hautnah zu zeigen, wie verschiedene Käsesorten in traditioneller Handarbeit entstehen. Welche Käsesorten können wir machen? • Ricotta: Ein weicher, milder Frischkäse, der sich perfekt für süße und herzhafte Gerichte eignet. • Burrata: Diese apulische Spezialität besticht durch ihre cremige Füllung und ihren unvergleichlichen Geschmack. • Provolone: Ein halbfester, gereifter Käse mit würzigem Geschmack, der in vielen italienischen Gerichten seinen Platz hat. Nach der aktiven Teilnahme an der Käseherstellung genießen wir gemeinsam bereits gereifte Produkte und probieren weitere Köstlichkeiten aus Murrones Sortiment. Es wird ein lockerer, genussvoller Nachmittag, bei dem der Spaß am Entdecken und Genießen im Vordergrund steht.