Das traditionelle Gänseessen
Das traditionelle Gänseessen im Advent
Die Senne am Südhang des Teutoburger Waldes war schon immer ein besonderes Gebiet für Gänse. Nicht nur deren bäuerliche Haltung, sondern auch das `Zubereiten´ durch heimische Köche nach traditionellen Rezepten zeichnet die Region schon jeher aus.
Wir haben uns in großer Runde am Kamin versammelt und uns von Ernst-Heiner Hüser, SlowFood-Mitglied und Förderer, und seinem Team verwöhnen lassen. Das dreigängige Gänsemenü war ein Genuss, die Stimmung gut und die Atmosphäre im historischen Ambiente sucht ihres Gleichen. Der perfekte Ausklang für das erste Jahr Slof Food Convivium Südl. Teutoburger Wald.
Anmeldung
Info
Datum:
2012-11-27T19:00:00+01:00
Uhrzeit:
19:00
-
22:00 Uhr
Ort:
Historisches Gasthaus `Buschkamp´
Buschkampstrasse 75, 33659 Bielefeld Senne
Buschkampstrasse 75, 33659 Bielefeld Senne
Maximale Teilnehmerzahl:
25
Anzahl freier Plätze*:
Genügend freie Plätze
Preis (EUR):
25,- zzgl. Getränke
Öffentliche Verkehrsmittel:
Sennebahn von Bielefeld o. Paderborn bis Haltepunkt Windelsbleiche, von dort ca. 10 Minuten Fußweg.
Ansprechpartner/in:
* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.