Kartoffel-Testessen März 2012

Kartoffel-Testessen

Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel! Am 09.03.2012 war es wieder so weit.

In Zusammenarbeit mit dem Bio-Hof Vollmer, Rheda-Wiedenbrück und der Landwirtschaftskammer NRW haben wir 22 verschiedene Kartoffelsorten aus den Landessortenversuchen für den biologischen Anbau verkostet und bewert. Darunter altbewährte Sorten wie Ditta und Belana, aber auch ganz neue Züchtungen, wie Cosma und Elfe. Lange gelagerte Frühkartoffeln standen genauso auf dem Speise- bzw. Testplan, wie späte Sorten.

Nach erledigter Arbeit saßen wir noch eine Weile zusammen, bei Rinderwurst aus Rietberg-Neuenkirchen und Bier. Einige von uns hatten sogar noch Appetit auf Kartoffeln, nur jetzt mit selbstgemachter Bärlauchbutter.

Wenn Sie nun Lust auf Kartoffeln bekommen haben, es gibt auf jedem Wochenmarkt die verschiedenste Sorten zu entdecken. Unsere nächste Kartoffelverkostung werden wir voraussichtlich im Frühjahr 2013 durchführen und rechtzeitig hier ankündigen. Testen Sie mit!