Brotbäckerei

Wir backen Brot in der Wetzelmühle

Richtig gemütlich und vor allem warm ist es in der Backstube der Niederfrohnaer Wetzelmühle, deren Chefin Frau Böhm uns an diesem Samstag in die Kunst des Brotbackens einweihen wird.
Gebacken wird in einem "Altdeutschen Steinbackofen" und ganz nach der Philosophie der Bäckerin werden ausschließlich natürliche Rohstoffe, so naturbelassen und regional wie möglich, für Brot und süße Backwaren verwendet.

Wir dürfen an diesem Samstag ein Dinkelbrot backen, ofenwarm verkosten, und nach getaner Arbeit gibt es in gemütlicher Runde noch Kaffee, Stollen und weihnachtliches Gebäck.
Außerdem erwartet uns eine interessante Führung durch die denkmalgeschützte Mühle.

Wichtig: Allzuviel Platz gibt es nicht in der Backstube. Deshalb ist die Teilnehmerzahl auf 15 Personen begrenzt.

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