Lichtmess - Licht aus im Erzgebirge

Lichtmess bezeichnet im Erzgebirge das Ende der Weihnachtszeit. Auch die letzten Lichter der weihnachtlichen Beleuchtung verlöschen. Kulinarisch begleiten Bratwurst und Hirse dieses Ereignis. Wer Wert auf lokale Küche legt, kommt an Hirse nur schwer vorbei. Schließlich wurde Hirse schon in der Steinzeit im Gebiet angebaut und war vermutlich im Mittelalter die wichtigste Getreidepflanze Südwest-Sachsens. Erst die Kartoffel schaffte es Hirse nahezu komplett von sächsischen Feldern zu verdrängen. 

Unser neuestes Genussführermitglied hat sich für 2022 etwas Besonderes ausgedacht und ist mit einem Bratwurst-Mobil unterwegs.

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