Die Albschnecke und weitere Arche-Passagiere

25.05.2012 Die Albschnecke und weitere Arche-Passagiere - mit Lesung

Die Arche-Passagiere und ihre Besonderheiten der jeweiligen Herkunft und die damit verbundenen Geschichten und Rezepte werden von ihm vorgestellt. Außerdem bieten die Mitglieder von Slow Food Tübingen/Neckar-Alb allen Interessierten die Möglichkeit beim "Schneckentisch on tour" in der Markthalle Reutlingen dabei zu sein. Bei kleinen ausgewählten Kostproben zum Thema "Wissen was man isst" erhält man zudem Informationen rund um den Aktionsradius von Slow Food, der weltweiten Vereinigung für die Erhaltung regionaler Geschmacksvielfalt, artgerechte Viehzucht und der Bewahrung kulinarischer Traditionen bei
Produzenten, Händlern und Verbrauchern.

Eine Veranstaltung Im Rahmen der Reihe "Albschnecke - entschleunigt zukunftsfähig" des Netzwerk Kultur Reutlingen e.V.

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