Kochabend Great Britain
KOCHABEND: Great Britain
Nachdem die Halbinsel Kleinbritannien im Norden Frankreichs, heute Bretagne genannt schon unser Thema war, wenden wir uns nun der Küche Großbritanniens zu.
Wikipedia behauptet: "Die moderne britische Küche (auch New British Cuisine) entstand in den späten 1970er Jahren und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Sie nutzt hochwertige Zutaten, kombiniert traditionelle britische Rezepte mit moderner Innovation und hat eine Tendenz zur Slow Food-Bewegung."
Wir werden uns der Aufgabe annehmen und ein entsprechendes Menü bereiten. Eine Herausforderung wird sicher die Weinbegleitung.
Weitere Infos siehe Hauptseite "Kochabende".
INFOS + ANMELDUNG
Info
Hechinger Str. 13 (Eingang Eugenstr.), 72072 Tübingen
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