Projekte und Aktionen
EU-Projekt zum Thema Hülsenfrüchte: TRansition paths to sUstainable legume-based systems in Europe (TRUE)
Projektzeitraum: 2017 bis 2021
Slow Food Deutschland ist einer von insgesamt 24 Projektpartnern aus Wissenschaft und Praxis aus elf Ländern beim EU-Projekt TRUE: TRansition paths to sUstainable legume-based systems in Europe (Entwicklungspfade für nachhaltige, Leguminosen-basierte Wertschöpfungsketten in Europa). Das Projektziel ist es, geeignete Wege zur Ausweitung des Leguminosenanbaus und -konsums in Europa zu identifizieren. Das EU-Förderprojekt läuft über vier Jahre, von 2017 bis 2021.
Bilder: © Friedemann Lätsch, Simon Reitmeier