Andrea Gallotti

Ursula, du bleibst mir als Vorbild fest in Erinnerung. Für Slow Food hatte ich in den letzten Jahren wenig Zeit. Ich dachte immer, unsere gemeinsame Zeit würde noch kommen. So ein Mist. Du hast unglaublich viel gesät. Jetzt liegt es an uns, sich um die Pflege, Ernte und Neusaat zu kümmern. Dir zu Ehren. Lebewohl.