Benedikt Haerlin

Als ich Ursula Hudson zum ersten Mal kurz nach ihrem Antritt als Vorsitzende traf, dachte ich mir: „Whow, da geht ein Ruck durch Slow Food“ und so war es auch. Sie war eine engagierte Mitbetreiberin von „Wir haben es satt“ als dies noch gar nicht Mode war in vielen Verbandsetagen, sie war eine treue Patin unseres „Weltackers“ und Mitstreiterin für freies Saatgut. Vor allem aber war Ursula eine Seelenverwandte in Sachen „machen wir einfach!“ – begeisterungsfähig und mitreißend und dabei immer kultiviert und voller Esprit. War mir stets ein besonderes Vergnügen!

Benny Haerlin (Save Our Seeds, Zukunftsstiftung Landwirtschaft)