Dr. Martina Pohl & Lars Siegmund

Mit tiefer Betroffenheit und großer Trauer nehmen wir Abschied von Dr. Ursula Hudson., unserer langjährigen Vorsitzenden von Slow Food Deutschland e.V.

Neue Wege beschreiten, die Mitglieder mitnehmen und Unterstützer/Förderer motivieren, Landwirte, Hersteller, Be- und Verarbeiter von Lebensmitteln, dafür war Ursula Hudson bekannt und wurde von allen im Verein, in internationalen Gremien wie auch in der Politik hoch geschätzt. Ihr Engagement im Zeichen der Schnecke, ihr guter Rat und ihre Expertise haben uns viel gegeben. Mit ihr verlieren wir nicht nur eine langjährige Vorsitzende sondern vor allem eine sehr engagierte, hoch kompetente und weitläufig vernetzte Lebensmittel-Expertin.

Wir sind Frau Dr. Ursula Hudson dankbar für die gemeinsame Zeit und für alles miteinander Erlebte. Wir werden sie in tiefer Dankbarkeit und in Ehren in Erinnerung behalten!

Ihr frühes Ableben bedeutet für uns einen schmerzlichen Verlust. Ihn auszugleichen dürfte schwerfallen. Unsere aufrichtige Anteilnahme gilt ihrer Familie und allen Angehörigen.

Dr. Martina Pohl &Lars Siegmund
im Convivium Hannover