Schreib einen Einkaufszettel!
Das haben wir alle schon einmal erlebt: Wir kaufen entweder zu viele Lebensmittel ein oder Lebensmittel, die wir letztendlich doch nicht essen wollen. Und davon landet dann Einiges im Müll. Um überflüssige Impulskäufe zu vermeiden, kann ein Einkaufszettel helfen.
Tipps:
- Nimm dir Zeit und überlege in Ruhe, was Du in den nächsten Tagen essen möchtest, was du kochst und welche Zutaten du dafür in welchen Mengen benötigst.
- Wirf einen Blick in deinen Kühlschrank und in deine Vorratskammer bevor du einkaufen gehst: Vielleicht hast du vergessen, dass hier etwas lagert was auf deinem Einkaufszettel steht. Dann sparst Du dir den Einkauf und vermeidst unnötige Lebensmittelverschwendung und Ausgaben.
- Geh am besten nicht hungrig einkaufen! Wenn der Hunger groß ist, signalisiert uns das Gehirn, dass wir schnell und viel einkaufen sollen. Haben wir stattdessen etwas gegessen und sind angenehm satt, treffen wir unsere Einkaufsentscheidungen bewusster und vermeiden dadurch, dass wir zu viel in unseren Einkaufskorb legen.
Ein Einkaufsblock und weitere Materialien sind derzeit auf der Deutschlandtour des XXL-Kühlschranks von der Initiative Zu gut für die Tonne! des BMEL erhältlich.