Bayern
Alex Schareina
![Alex Schareina Alex Schareina](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/alex-schareina/@@images/77fca213-4efd-4362-9ba0-c78ef7409eef.jpeg)
"Auf den Punkt gekocht, mit Kleinigkeiten das beste rausholen"
Anke Deiml
Bernhard Wolf
![Bernhard Wolf Bernhard Wolf](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/bernhard-wolf/@@images/b3999567-5a38-4420-9aec-d15d64a22d1d.png)
"Essen ist pure Lebensfreude"
Christoph Hauser
"Ich will verantwortungsbewusst über den Tellerrand kochen und eine Gastronomie betreiben, die das Thema Gastgeben in den Vordergrund stellt"
Denis Michael Kleinknecht
![Denis Michael Kleinknecht Denis Michael Kleinknecht](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/denis-michael-kleinknecht/@@images/26e84091-eae0-496f-801d-8feae785ad10.jpeg)
Denis Michael Kleinknecht
Dominik Klier
![Dominik Klier Dominik Klier](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/dominik-klier/@@images/91b2de3a-85c0-402f-9d96-0a0bcb0f7747.png)
“All potatoes are beautiful” frei nach Caspar Plautz
Frank Übelhör
![Frank Übelhör Frank Übelhör](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/frank-uebelhoer/@@images/7df2f06b-6453-4f06-af9d-022a13b401e4.png)
„Xsund essen und genießen-natürlich Regional!“
Jockl Kaiser
![Jockl Kaiser Jockl Kaiser](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/jockl-kaiser/@@images/b9bb9002-bf37-49ad-b031-8502ec8fae26.png)
Sometimes you win, sometimes you learn.
Johannes Diem
![Johannes Diem Johannes Diem](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/johannes-diem/@@images/7d176f04-2b2f-43c6-8602-d5db004f53d7.jpeg)
"So viel wie möglich vom Tier verwenden. Ehrliches kochen mit ehrlichen Zutaten. Ich muss nachts gut schlafen können."
Johannes Fetz
![Johannes Fetz Johannes Fetz](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/johannes-fetz/@@images/cb5dd747-ea9e-4f65-bd2f-622b91d33998.png)
Manuel Reheis
![Manuel Reheis Manuel Reheis](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/manuel-reheis/@@images/fd75a608-260c-4beb-80e7-9c7f19fd8bd2.png)
"Respekt vor Mitarbeitern, Produzenten und Lebensmitteln"
Martin Albrecht
![Martin Albrecht Martin Albrecht](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/martin-albrecht/@@images/7140706c-f64a-42cc-b89b-80cd87083086.jpeg)
Martin Albrecht
Michael Meier
Nina Meyer
Norbert Schmelz
![Norbert Schmelz Norbert Schmelz](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/norbert-schmelz/@@images/3cb15faf-9b60-4da4-94ee-1393d5514e5b.png)
"Kochen ist so einmalig, wie das Leben selbst."
Patrick Bellahouel
![Patrick Bellahouel Patrick Bellahouel](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/patrick-bellahouel/@@images/6c62a132-6515-41b2-9fb1-0345689a74c7.png)
Regional und nachhaltig: kochen, arbeiten, leben
Stefan Hässelbarth
![Stefan Hässelbarth Stefan Hässelbarth](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/stefan-haesselbarth/@@images/8623b9b3-ea88-43ff-922f-7b8f0ec572ce.png)
„Ich stelle mich gerne Herausforderungen und freue mich Erfahrungen zu sammeln und dabei Neues zu entdecken.“
Stefan Spitzer
![Stefan Spitzer Stefan Spitzer](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/stefan-spitzer/@@images/10f28569-c8e4-4453-8062-4da3492ac7b8.jpeg)
"Genuss ist Leben – Leben ist Genuss"
Stella Igl
![Stella Igl Stella Igl](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/stella-igl/@@images/20e734cd-841a-4c62-873b-072a82eb8db6.png)
Kochen aus Leidenschaft
Thomas König
![Thomas König Thomas König](https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance/koeche_in_deutschland/bayern/thomas-koenig/@@images/fc9794c3-e0eb-4c37-9678-ebba7ce54327.png)
"Das gute wächst und gedeiht vor Deiner Tür"