Slow Schaf

Die Messe Slow Schaf lädt seit 2009 jedes Jahr Anfang November dazu ein, im Alten Lager Münsingen im Ambiente der ehemaligen Kornspeicherhallen Wissenswertes und Interessantes rund um Schaf und Ziege zu erfahren.

Slow Schaf - Gutes und Schönes von Schaf und Ziege

Angeboten werden eine Vielzahl von kulinarischen Leckerbissen, Feines und Modisches aus Wolle, Leder und Fell sowie Produkte aus Schaf- und Ziegenmilch. Im Rahmenprogramm warten auf die Besucher abwechslungsreiche Veranstaltungen wie Podiumsgespräche, ein Schäfer-Frühschoppen, eine Schafrassenschau, eine Live-Schafschur und ein mehrgängiges Menü rund um Schaf und Ziege.

Die Slow Schaf findet mit Unterstützung von Slow Food Deutschland und in Kooperation mit Slow Food Stuttgart, Slow Food Tübingen/Neckar-Alb und Slow Food Ulm statt.

Veranstalter der Slow Schaf und der parallel stattfindenden Messe schön&gut ist die Agentur solutioncube. Insgesamt werden rund 160 Aussteller und 20.000 Besucher erwartet.

Bild oben: Zu Gast auf der Slow Schaf - das Merinolandschaf. Sie ist die häufigste Schafrasse auf der Schwäbischen Alb und wird sowohl wegen der guten Fleischqualität als auch der feinen Wolle wegen gehalten.

Mehr Informationen zur nächsten SlowSchaf finden Sie unter www.slowschaf.de

Impressionen

Eine von zwölf Schafrassen, die man auf der Slow Schaf kennenlernen kann: Quessant-Schafe

Auf der Slow Schaf kann man Leckeres von Schaf und Ziege genießen.

Kleidungsstücke aus feinster Albmerinowolle von der Schwäbischen Alb.

Bei den Hütevorführungen wird gezeigt, wie Schäfer und Hütehund eine Schafherde in Zaum halten.

Das alte Handwerk der Schafscherer kann man bei den Vorführungen auf der Slow Schaf erleben.

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